Яблоня Синап орловский

Сорт позднезимнего срока созревания. Деревья зимостойкие, сильнорослые. Крона широкораскидистая, ветви мощные, редкие. Листья крупные, широкие, обратнояйцевидной формы, почти плоские, темно-зеленые, опушенные. Цветки крупные, светло-розовые, бутоны бело-розовые, лепестки сомкнутые. Плоды выше средней величины или крупные, одномерные, продолговатые, округло-конической формы, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости - золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянца. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в последних числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с ноября по май. Деревья зимостойкие, скороплодные, плодоношение начинается в четырех-пятилетнем возрасте, урожаи стабильные по годам. К парше сорт сравнительно устойчив. Достоинствами яблони являются скороплодность, зимостойкость, высокие товарные и потребительские качества плодов, их продолжительная лёжкость. К недостаткам можно отнести крупный размер деревьев. При недостатке кальция в почве плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.